Szukasz nowych pomysłów na szybkie śniadania albo na zdrowe przekąski pomiędzy głównymi posiłkami? Ciekawym rozwiązaniem są zbożowe koktajle z wartościowymi dodatkami. Dowiedz się, dlaczego warto tworzyć koktajle na bazie naturalnych kaszek i poznaj trzy proste przepisy, których wykonanie zajmie Ci nie dłużej niż 5 minut!
Dlaczego warto dodawać kasze do koktajli?
Tradycyjne kaszki stworzone są z ekologicznych zbóż, takich jak owies, gryka czy proso. Jeśli wybierzesz produkty, w których składzie jest 100% zbóż, bez żadnych dodatków, dzięki nim wzbogacisz codzienną dietę swojej rodziny. Naturalne kaszki zbożowe są cennym źródłem błonnika pokarmowego, za sprawą którego koktajle stają się bardziej sycące. Z kaszek Twoja rodzina będzie czerpać również witaminy i składniki mineralne. Zacznij przygodę ze zbożowymi koktajlami od trzech prostych przepisów przedstawionych poniżej.
Kremowy koktajl jabłkowo-cynamonowy
Zaczynamy od sprawdzonego połączenia smakowego. Mieszanka jabłek i cynamonu z pewnością od lat gości w Twojej kuchni, chociażby w postaci domowych wypieków. Po te dwa składniki możesz sięgnąć również wtedy, gdy masz ochotę na szybki koktajl zbożowy. Oto lista składników, których będziesz potrzebować:
- ½ szklanki ugotowanej kaszki owsianej (ok. 2 łyżki suchej kaszy),
- 1 małe jabłko (lub 1 łyżka Bio Pudru Jabłkowego),
- ¾ szklanki jogurtu naturalnego (ok. 180 ml),
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu cejlońskiego,
- 200 ml mleka, wody lub napoju roślinnego (np. owsianego lub migdałowego).
Zacznij od przygotowania kaszki. Naturalna kasza owsiana może być ugotowana na mleku, wodzie albo napoju roślinnym. Po ostudzeniu kaszę przełóż do kielicha blendera. Dodaj jogurt naturalny, obrane ze skórki i pozbawione gniazda nasiennego jabłko albo Bio Puder Jabłkowy oraz cynamon cejloński. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Ilość składników dostosuj do liczby domowników oraz do Waszych preferencji smakowych.
Koktajl na bazie kaszki jaglanej z malinami
Kolejny przepis jest równie smaczny, ale jeszcze prostszy od poprzedniego. Tym razem będą Ci potrzebne następujące składniki:
- ½ szklanki ugotowanej kaszki jaglanej (ok. 2 łyżki suchej kaszy),
- 1 szklanka świeżych malin (ok. 120 g) lub 1 łyżka liofilizowanego proszku malinowego,
- 200 ml mleka lub napoju roślinnego (np. kokosowego lub migdałowego).
Ugotuj kaszkę jaglaną na mleku lub napoju roślinnym, zachowując proporcje podane na opakowaniu. Przestudzoną kaszkę przełóż do kielicha blendera i wlej taką samą ilość zimnego napoju, na jakiej wcześniej ugotowana została kaszka. Dodaj świeże maliny albo sproszkowany liofilizat o 100% zawartości owoców. Blenduj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
Zielony koktajl z awokado
Masz ochotę na zielony koktajl? Jego zbożową wersję przygotujesz z następujących produktów:
- ½ szklanki ugotowanej kaszki jaglano-owsianej (ok. 2 łyżki suchej mieszanki),
- ½ dojrzałego awokado,
- 1 łyżeczka sproszkowanego szpinaku liofilizowanego,
- 1 łyżka sproszkowanych daktyli (lub 2 namoczone suszone daktyle),
- 200 ml mleka lub napoju roślinnego (np. ryżowego lub sojowego).
Tak jak w poprzednich przepisach, zacznij od ugotowania naturalnej kaszki jaglano-owsianej na mleku albo napoju roślinnym. Po wystudzeniu przełóż ją do kielicha blendera razem z obranym ze skórki i pozbawionym pestki dojrzałym awokado, sproszkowanym szpinakiem liofilizowanym oraz dodatkiem sproszkowanych daktyli, które nadadzą koktajlowi słodkiego posmaku. Dodaj zimne mleko lub napój roślinny i miksuj do połączenia składników. Smacznego!
